أمسيةتحت شعار ثقافة النبيذ الجنوب أفريقي والمأكولات الفاخرة. استمتعوا بتجربة «النبيذ والعشاء» الرائعة مع مجموعة مختارة من نبيذ «جاكاراندا واين إستيت» من ويلينغتون في جنوب أفريقيا.
سيتواجد رينيه رايزر، صانع النبيذ والمنتج، طوال الأمسية في المكان ليقدم بنفسه نبيذه الخاص.
قائمة المأكولات الشهية
وستتخلل الأمسية وجبة مستوحاة من المطبخ الجنوب أفريقي، معدة من مكونات إقليمية وموسمية مختارة بعناية.
في البداية
بيلتونغ من BEO Beef | بسكويت مقرمش بالخميرة الطبيعية
صلصة الطماطم
النبيذ الفوار: MCC
مقبلات باردة
سمك السلمون المرقط المتبل من روبيجر | خيار | تفاح | لبن مخيض
الكزبرة | رقائق البطاطس
النبيذ الأبيض: فيوجنييه | شينين بلان «إنكوغنيتو»
مقبلات ساخنة
جبن الماعز | الشمندر | الرويبوس | البرتقال
النبيذ الأبيض: فيوجنييه «كينتسوجي»
نبيذ وردي: شيراز «إيرلي بيرد»
المرحلة الانتقالية
السمان | مرق البرباريس | الكرفس | الحنطة السوداء
النبيذ الأبيض: نبيذ قديم من نوع شينين بلان «سولت»
& شينين بلانك «هوريزون»
الطبق الرئيسي
غطاء فخذ البقر من BEO Beef | مرق متبل
البطاطا الحلوة | الذرة | الفاصوليا الخضراء | البصل الصغير
النبيذ الأحمر: «The Rebel» شيراز | فيوجنييه
الحلوى
الشوكولاتة | الفلفل الحار | القهوة | الفول السوداني
النبيذ الأحمر: شيراز ريزيرف «Row 47»
امنح نفسك استراحة مريحة واستمتع بالاسترخاء للجسد والعقل. تجمع باقة "الاستحمام البخاري والاسترخاء" الحصرية لدينا بين لحظات من العافية المريحة وإقامة ممتعة في فندق بيلفيدير شتراندهوتيل.
استمتعوا بليلة مريحة في ليلة اكتمال القمر مع جلسات العناية بالصحة والتدليك بالزيوت العطرية وقائمة طعام فاخرة من 4 أطباق. استراحة مميزة للهدوء والاستمتاع على ضفاف بحيرة ثونر. يمكن حجز هذه الباقة حصريًّا في ليالي اكتمال القمر.
استمتعوا بمشروب ترحيبي وبالألحان الطبيعية الرائعة التي تصدرها أبواق الألب أمام خلفية مدينة شبيز الفريدة من نوعها.
